NOMBRE COMÚN: Azahar / Flor de naranjo

NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus auriantum L.

DESCRIPCIÓN

Árbol frutal del género del Citrus perteneciente a la familia de las Rutaceas.

Posee hojas perennes, elípticas, alargadas y el pecíolo claramente a lado en la parte superior.

El fruto es una baya plurilocular, llamada hesperidio.

Las flores son perfumadas, de color blanco, con simetría radiada y poseen 5 pétalos punteados y numerosos estambres  cuyos filamentos están soldados en la base formando anchos haces (parte del árbol muy utilizada en fitoterapia).

CONSTITUYENTES

Contiene 0,2-0,5% de aceite esencial, constituido principalmente por monoterpénicos como: acetato de linalilo, linalol, pineno, limoneno, geraniol, etc., y junto a ellos antranilato de metilo.

Además contiene sustancias flavonoides (antioxidantes etc.).

PROPIEDADES E INDICACIONES

Como sedante suave en casos de nerviosismo y trastornos del sueño.

Se utiliza también como elemento aromático.

PRECAUCIONES: no consumir en caso de alergia al azahar o a alguna planta perteneciente a su  familia.

¿SABÍAS QUÉ?

Se afirma que fueron los árabes los que lo extendieron desde la India a Siria, Palestina y al resto del Mediterráneo.

Los califas de Córdoba (s IX-X) dieron al naranjo amargo el carácter de planta ornamental por excelencia; plantándolo en las calles, jardines y patios privados y de mezquitas (por ejemplo, se puede encontrar en el Patio de los Naranjos de la Mezquita de Córdoba, los Jardines del Alcázar de Sevilla, etc.).