NOMBRE COMÚN: Escaramujo / Rosa canina / Rosal perruno/ Tapaculo/ Cinorrodon

NOMBRE CIENTÍFICO: Rosa canina L.

DESCRIPCIÓN

Arbusto espinoso y perenne de la familia de las rosáceas, nativo de Europa, Noroeste de África y Asia Occidental.

Mide hasta 2 m de altura con tallos colgantes de color verde cubiertos de espinas pequeñas, fuertes y curvas. Sus hojas están compuestas de 5 a 7 foliolos dentados ovales.

Las flores, solitarias o agrupadas en corimbos, son de color rosa pálido o blancas, de 4 a 6 cm de diámetro con cinco pétalos;  maduran en una fruta oval color rojo fuerte, de tipo cinorrodon, de un tamaño entre 1.5 y 2 cm llamada escaramujo.

Florece de mayo a julio y produce frutos al final del verano o principios de otoño.

PROPIEDADES

El principal aprovechamiento es el fruto, especialmente por su riqueza en vitaminas: carotenoides, vitamina P y sobre todo C.

INDICACIONES

Coadyuvante en el tratamiento de la vitamina C.

Facilita las digestiones.

Es un antidiarreico antiedematoso.

Antiulceroso (problemas gástricos).

También tiene uso como colirio oftalmológico.

PRECAUCIONES: no consumir en caso de alergia al escaramujo o a alguna planta perteneciente a su  familia.

¿SABÍAS QUÉ?

Durante la Segunda Guerra Mundial los escolares británicos tenían asignada la tarea de recolectar escaramujos para fabricar jarabe de escaramujo, una excelente fuente de vitamina C. De esta manera se reemplazaban las importaciones de naranjas que eran impedidas por el bloque naval de los U-Boot alemanes.