NOMBRE COMÚN: Manzanilla / Manzanilla común/ Manzanilla de Aragón o Camomilla

NOMBRE CIENTÍFICO: Matricaria recutita o Matricaria chamomilla L.

DESCRIPCIÓN

Planta herbácea anual de 10 a 60 cms de altura, con tallos erguidos y ramificados con hojas muy finas y profundamente divididas.

Las flores se presentan agrupadas en capítulos que son la parte a la que se atribuyen sus propiedades terapéuticas. Están constituidos por flores blancas situadas en la periferia (popularmente se confunden con pétalos), y en el centro están las flores tubulosas, amarillas y pequeñas.

La podemos encontrar en los bordes de los caminos en los prados y en los campos de cultivo.

RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN

Florece de Abril a Julio y la recolección debe llevarse a cabo de primeros a mediados de Junio (preferentemente en tiempo soleado).

Los capítulos florales una vez desecados deben conservarse en envases de vidriobien cerrados y protegidos de la luz y de la humedad.

Presentan un olor característico, fuertemente aromático y agradable.

Su sabor es algo amargo.

CONSTITUYENTES

Al ser una planta aromática destaca su contenido en aceite esencial el cual contiene a su vez varios componentes siendo uno de los más importantes el CAMAZULENO (sólo presente en los capítulos florales, el corazón de la flor).

PROPIEDADES E INDICACIONES

Según ESCOP y Comisión E:

- Por vía interna:

En el tratamiento sintomático de trastornos digestivos: espasmos gastrointestinales leves, estados inflamatorios, distensión epigástrica (problemas gástricos), flatulencia y náuseas.

- Por vía tópica:

En inflamaciones, irritaciones e infecciones de piel y mucosas, incluyendo la cavidad bucofaríngea y las encías (enjuagues), el tracto respiratorio (inhalaciones) y la zona ano-genital (baños y pomadas).

-En medicina popular:

Se emplea también como sedante suave en casos de ansiedad e insomnio (se desconoce cuáles son los principios responsables de esta actividad ya que no se dispone de ensayos clínicos).

-Externamente:

Antiséptico en lavados oculares y forma parte de diversos champús por su capacidad para aclarar el cabello.

PRECAUCIONES:  la manzanilla común es una planta muy bondadosa y en infusión no se le conocen contraindicaciones, efectos secundarios ni interacciones importantes.

COMBINACIONES

Con anís verde (Pimpinella anisum) o hinojo (Foeniculum vulgare) se prepara una tisana que calma los cólicos del lactante.

PRESENTACIÓN

Se comercializa generalmente en forma de bolsitas para infusión o planta a granel. También puede aparecer en forma de preparados solubles instantáneos e incluso como parte de algunas especialidades farmacéuticas.

PRECAUCIONES: personas sensibles a las asteráceas.No consumir en caso de alergia a la manzanilla o a alguna planta perteneciente a su  familia.

¿SABÍAS QUÉ?

`Matricaria´ procede del latín "matrix" (matriz)  al ser considerar una planta excelente para este órgano.

Chamomilla es la traducción griega de "manzana de tierra" aludiendo al olor del botón floral de esta planta.